Fructose, niet zo onschuldig als het lijkt

Fructose is niet zo onschuldig als het lijkt Fructose speelt een rol bij risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziektes Onderzoekers van het Maastricht UMC+ hebben een verband gevonden tussen de verwerking van vruchtensuiker in het lichaam en het ontstaan van diabetes type 2 en hart- en vaatziekten. De resultaten onderstrepen de noodzaak…